Вологодское масло

Однодневный тур

с мастер-классом по приготовлению сливочного масла

Школьная группа

Вологодское масло славится своим неповторимым вкусом.  Вологодское масло- гарантия качества.

С 19 века на международных выставках «желтое солнышко» занимало престижные места и получало высокую оценку одобрения жюри. Мастера маслобойщики вологодской земли имели свои секреты изготовления масла. Сегодня, как считают сами вологжане, эту марку удерживают только три предприятия.

Мы приглашаем на мастер-класс изготовления ручным способом масла,

так как производили его в домашних условиях, но с соблюдением тех «родительских» секретов, которые позволяют сохранить уникальность этого продукта. Перед нашими глазами пройдет весь комплекс производственного цикла от доения молока до «подхода», созревания  масла.

Программа рассчитана на 3 часа. Проходит она в Вологде, поэтому мы приглашаем вас в однодневный тур с экскурсией по городу, посещением деревни,  изготовления масла. Мы покормим вас экологическими продуктами и проконсультируем какое масло, с каким сроком лучше привезти домой.

Накануне в 20-40 посадка на поезд №618 в Вологду.

1 день. 8-54 прибытие на вокзал г. Вологды.  Завтрак.

Автобусная обзорная экскурсия по городу Вологде. Знакомство с историей, художественно-архитектурными памятниками, вологодскими промыслами.  В окна автобуса промелькнут деревянные постройки с резными наличниками, бесконечные купола церквей, блестящих на солнце, и скульптуры на площадях.

На пешеходной экскурсии пройдем «царской тропой», зайдем в знаменитый собор, освященный в честь Александра Невского на Кремлевской площади. Поговорим о былях и небылицах земли северной, о мастерстве вологодских кружевниц. Прогуляемся по набережной, постоим у такого странного и непонятного на первый взгляд памятника русскому поэту К.Н. Батюшкову,  которого сам А.С. Пушкин называл  своим учителем.

Обед. Привычное меню из русской кухни поразит своим забытым вкусом, поскольку приготовлены они из экологически чистых продуктов.

Автобусная поездка в старинную деревню, где дома вековые, где можно и сейчас увидеть и принять участие в старинных русских обрядах. Хозяин дома с радушием встретит вас, покажет свое хозяйство, расскажет о своей жизни, своих планах на будущее

Участие в изготовлении масла традиционным способом сначала отстаивания молока, затем сбора сметаны, и, наконец, изготовления масла в толкачных маслобойках. Приготовление масла «в крупиночку»

 Возвращение в город.

Ужин.

Посещение специализированных магазинов. Приобретение вологодского масла, вологодского кружева, изделий из льна.

Трансфер на вокзал.

Посадка на поезд №071 Отправление в 21-21

Прибытие в Санкт-Петербург в 8-39 следующего дня

Стоимость на одного человека:

От 2550руб/шк,  при группе от 15 человек + 1 педагог

В стоимость включено: транспортно-экскурсионное обслуживание, завтрак,  обед, ужин, программа по изготовлению масла, билеты в музеи, трансферы.

Дополнительно оплачиваются: ж/д билеты.

Программу тура можно внести посещение следующих музейных объектов:

  1. Краеведческий музей посещение экспозиции на выбор: «Природа Вологодского края», «Древнерусское искусство», «Вологодские художественные промыслы», «Софийский Собор»
  2. Посещение Архитектурно – этнографического музея с. Семенково. Экскурсия и интерактивные игры на тему русской деревни. Стоимость зависит от программы.
  3. Спасо-Прилуцкий мужской действующий монастырь, основанный в 1371 году учеником Сергия Радонежского святым Димитрием Прилуцким, один из самых древних и больших монастырей Русского Севера

Компания оставляет за собой право изменять порядок программы, не уменьшая ее общего объема.

Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 20 человек предоставляется микроавтобус туристического класса. Дополнительно оплачивается ж/д билеты от СПб-Вологда-СПб.